La ampliación de áreas arroceras, la diversificación de cultivos y la integración de la ciencia en la búsqueda de nuevas variedades de arroz y otros granos, además de la elaboración de medios biológicos en aras de paliar el déficit de productos químicos, son de las acciones más significativas que llevan a cabo varias entidades en el municipio de Los Palacios en la provincia Pinar del Río.
Por ejemplo, el 45 por ciento del área que Cuba destina a la siembra de arroz se cubre con cultivares producidos en la Unidad Científico Tecnológica de Los Palacios. Desde su fundación, allí se han identificado cerca de 30 variedades del grano, y aunque no están todas registradas, pues requiere de un proceso largo y complejo, continúan enfocados en el mejoramiento genético de los materiales, lo que complementan con la cooperación internacional.
En Los Palacios también se fomenta un proyecto de cooperación con Vietnam, basado fundamentalmente en la siembra de unas 5 000 hectáreas de arroz.