Con el propósito de aumentar la producción de hortalizas frescas y contribuir al autoabastecimiento territorial, el Movimiento de la Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar en Pinar del Río incrementa sus organopónicos.
En el 2021 la provincia sumó diez de esas instalaciones en diferentes comunidades, incluyendo una en el municipio de Viñales, con la misión de tributar a las instalaciones del turismo.
Con ese mismo objetivo también fueron creadas cinco casas rústicas de cultivo en Sandino, que enviarán parte de sus producciones a los hoteles de la península de Guanahacabibes.
Lérida María Sánchez Díaz, jefa del departamento que dirige la actividad en la Delegación Provincial de la Agricultura, explica que en lo que va de año se han construido otros nueve organopónicos a lo largo del territorio, y en estos momentos se levantan dos más, en Viñales y Los Palacios, que también estarán destinados a abastecer al turismo.
De esa manera, Vueltabajo suma en total 291 instalaciones de este tipo, con un impacto significativo en la producción de hortalizas y condimentos, gracias a sus altos rendimientos, y con una gran aceptación entre la población.
Solo en los primeros siete meses del 2022, en ellos se han obtenido más de 4 900 toneladas de alimentos.
Sánchez Díaz añade que, paralelamente, se trabaja en la reanimación de un grupo de unidades en varios territorios y en la mejora del sustrato, a partir de la distribución de cien toneladas de fertilizantes orgánicos entre los 11 municipios pinareños y también de otros renglones como materia orgánica y humus de lombriz.
